چاي سبز موجب كاهش كلسترول LDL و نيز كاهش ريسك بيماري هاي قلبي ميشود و البته اثرات مفيد ولي اندكي در كاهش و يا حفظ وزن دارد.

مصرف مرتب چاي سياه اندكي فشار خون را كاهش ميدهد ولي اثرات مفيد آن روي سيستم قلبي عروقي كمتر از چاي سبز است.

مصرف مرتب قهوه با كاهش بروز ديابت همراه است در حالي كه چاي بيشتر بروز بيماريهاي قلبي و سكته مغزي را كاهش ميدهد.

قهوه فيلتر نشده كلسترول LDL (كلسترول مضر) را افزايش ميدهد ولي قهوه فيلتر شده و instant coffee چنين اثري ندارند.

قهوه فيلتر نشده در واقع قهوه آب پز يا اسپرسو، قهوه ترك و فرانسه است.